创始人

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创始人吴其明先生

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创始人吴其明先生——速冻酒店菜肴之父:

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中国特一级烹饪技师、闽菜大师、注册中国烹饪大师;

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  - 他是中餐标准化行业的开创者;
 
  - 他是中国中式菜肴标准化发明专利的创造者,个人拥有5个知识产权的专利发明;
 
  - 他是福建省食品工业协会的副会长;
 
  - 他是福建省餐饮烹饪行业协会的副会长;
 
  - 他是福建省营养协会的副会长;
 
  - 他是福建省烹饪专家委员会专家;
 
  - 他是莆田市漳州商会会长;
 
  - 他是莆田市劳动模范;
 
  - 他是莆田市壶兰人才、科技创业领军人才;
 
  - 他是漳州市平和慈善总会会长;
 
  - 他是福建省农林大学兼职教授;
 
  他用30年掌握中式菜肴标准化核心科技,让天下没有难做的美食。
 
  对于中式菜肴,他有着巨大的普世情怀,他坚信:中餐可以走向世界,中餐让人类生活更美好!
 
  在创始人吴其明先生的带领下,经过30年的技术沉淀,携手福建农林大学食品科学学院,自主研发创新多道专利,开发出一系列产品丰富新颖、口味稳定独特、烹饪方便快捷的经典名菜,为广大酒店和服务性餐饮企业提供安全卫生、品质上乘的经典名菜。
 
  吴其明先生操盘企业15年所打造的团队,专心专注、狼性十足,面对市场毫无畏惧,倾力把公司财务系统、运营系统、营销系统、生产系统打造成专业化、规范化、标准化公司,成为业界楷模,在中式酒店菜肴领域独树一帜,拥有较高的市场占有率,在全国29个省(直辖市)设立合作办事处,拥有完善的销售网点。
 
  吴其明先生在企业蓬勃发展的同时不忘回馈社会,积极参与社会慈善公益事业,并成立"亚明慈善基金",资助"奖教奖学""圆贫困学生大学梦""关爱老人慰问"等慈善公益活动。
 
  亚明食品在政府及社会各界人士的厚爱和大力支持下,企业得到跨越式的发展,产品得到业界同仁及市场的肯定和认可。
 
  - 2008年荣获"莆田市知名商标";
 
  2009年被吸纳为"中国烹饪协会名厨专业委员会荣誉主任单位";
 
  2011年荣获"莆田市守合同重信用企业";
 
  2011年吸纳为"福建省闽菜研究协会副会长单位";
 
  2012年荣获"福建省著名商标"荣誉;
 
  2013年荣获:"莆田市龙头企业"荣誉;
 
  2013-2016被评选为"纳税大户企业";
 
  2014年荣获"福建省科技型企业";
 
  2014年被吸纳为福建省营养学会第四届理事会单位;
 
  2015年荣获"福建省龙头企业";
 
  2016年荣获"福建省中式菜肴标准化生产标杆企业";
 
  2016年荣获福建省知识产权优势企业;
 
  2016年荣获福建省食品工业协会副会长单位;
 
  2017年荣获福建省餐饮烹饪行业协会副会长单位;
 
  2017年荣获福建省营养协会副会长单位;
 
  2017年荣获福建省品牌服务示范企业;
 
  2017年荣获中国烹饪协会名厨委员会荣誉主席单位;
 
  2017年荣获国家工信部两化融合管理体系贯标认证证书;
 
  2017年荣获"2016-2017年度全国食品工业优秀龙头食品企业";
 
  2017年荣获"2017年食品工业企业诚信管理体系建设示范企业";